Koningin Elizabeth van Engeland is tegen het verspillen van voedsel. De vele verjaardagstaarten die de Queen heeft mogen ontvangen ter ere van haar negentigste verjaardag zijn dan ook allemaal bewaard en uitgedeeld aan gasten die langskwamen op Balmoral Castle.
De koningin vierde op 21 april haar verjaardag. Veel Britten doken de keuken in en bakten een taart voor de vorstin. Weggooien vond Elizabeth zonde, dus bewaarde ze veel taarten om haar gasten op te trakteren bij de koffie. ‘Het mooie aan haar is dat niets verspild wordt’, aldus Lady Elizabeth Anson, een nicht van de koningin.
