Koningin Máxima heeft woensdag de biologische vakbeurs Bio-beurs in Zwolle geopend. De koningin liet zich na de openingshandeling tijdens een rondleiding informeren over nieuwe ontwikkelingen op het gebied van ecologisch verantwoorde producten en biologische landbouw.
Bezoekers van de beurs zijn voornamelijk boeren, horecaondernemers en onderzoekers. Zij kunnen onder meer kookdemonstraties met biologische producten bijwonen, ontwikkelingen in lifestyle-producten zoals biologische cosmetica en kleding zien en technische innovaties in de biologische landbouw volgen.
De beurs wordt sinds 2015 georganiseerd door de brancheorganisatie voor bio-producten Bionext, in samenwerking met Libéma, de eigenaar van de IJsselhallen.
