De Deense prins Joachim en zijn vrouw prinses Marie zijn gewend om aan te schuiven bij chique diners en banketten, maar ze zijn niet ook vies van een snack. Het stel mocht dinsdag in Kopenhagen proeven van diverse hotdogs tijdens de officieuze wereldkampioenschappen hotdogs maken, meldt Billed Bladet.
Tijdens de wedstrijd, onderdeel van het culinaire evenement Copenhagen Cooking, gingen koks helemaal los op het gerecht, bekend als een broodje knakworst. De prins en prinses maakten kennis met zeer bijzondere varianten op de snack, waaronder een broodje met kreeftenstaarten.
Maar niet deze Japanse ‘lobsterdog’ won de wedstrijd, maar de jonge Koerdische chefs Rahim Naz en Anas Amin kregen de meeste waardering. De koks van het Deense restaurant SAK creëerden een broodje met een vulling van lamshart, munt en peterselie. En dit culinaire hoogstandje was volgens de jury met Joachim en Mary de allerbeste hotdog ter wereld.
